Yalova Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Yalova'nın Tarihçesi

Yalova'nın tarihi oldukça eski dönemlere dayanmaktadır. Bölgedeki ilk yerleşimler, prehistorik çağlarda M.Ö. 3000 yıllarına kadar uzanmaktadır. Antik dönemde bölge, Hititlerin ve daha sonra Friglerin hakimiyeti altına girmiştir. Perslerin egemenliği döneminde, M.Ö. 5. yüzyıldan itibaren Bitinya hanedanları bölgede hakimiyet kurmuş ve bağımsız Bitinya Krallığı'nı kurmuşlardır. Bu dönemde Yalova'nın da içerisinde bulunduğu bölge M.Ö. 74'te Romalılar'ın denetimine girmiştir.

Roma İmparatorluğu'nun 395 yılında bölünmesinden sonra Yalova ve çevresi Bizans İmparatorluğu'nun yönetimine geçmiştir. Daha sonraki dönemlerde bölgede çeşitli siyasi ve askeri olaylar yaşanmış, Osmanlı İmparatorluğu'nun egemenliği altına girmiştir.

Osmanlı döneminde, 16. yüzyılda Yalova, Hüdavendigâr Eyaleti'ne bağlı bir kaza merkezi olarak idari birimler arasında yer almıştır. Evliya Çelebi'nin seyahatnamesinde Yalova'nın önemi ve büyüklüğü hakkında bilgi verilmiştir. Ancak tarihi kayıtlara göre, 1719 ve 1894 yıllarında yaşanan depremler ve ardından gelen tahribatlar, yerleşimi olumsuz etkilemiştir.

Yalova, Osmanlı İmparatorluğu'nun son dönemlerinde ve Cumhuriyet döneminde çeşitli dönüşümler yaşamıştır. 1927 yılında belediye statüsü kazanan Yalova, 1929 yılında İstanbul iline bağlı bir ilçe haline gelmiştir. Nüfusunun artmasıyla birlikte, kaplıcaların etkisiyle hızlı bir gelişim göstermiştir.

Mustafa Kemal Atatürk'ün yaşamının son dönemlerinde Yalova'yı ziyaret etmesi ve Yürüyen Köşk'te dinlenmesi, şehrin tarihinde önemli bir yer tutar. Atatürk'ün Yalova'ya olan sevgisi ve bağlılığı, şehrin kültürel mirasında önemli bir yer işgal etmektedir.

Ancak Yalova'nın tarihinde önemli bir dönüm noktası, 17 Ağustos 1999 Gölcük depremiyle yaşanmıştır. Bu deprem, şehirde büyük tahribata ve kayıplara yol açmıştır.

Yalova'nın Yüzölçümü / Nüfusu / İklimi 

Yalova, Marmara Bölgesi'nin incisi olarak bilinen, termal kaynakları ve doğal güzellikleriyle ünlü bir şehirdir. Eşsiz iklimi ve zengin tarihi mirasıyla dikkat çeken Yalova, ziyaretçilerine huzur dolu bir deneyim sunar. Şehir, sıcak termal sularıyla sağlık turizminin önemli merkezlerinden biri olmanın yanı sıra, yeşil doğası ve tarihi yapılarıyla da göz alıcıdır. Kültürel etkinlikler ve festivallerle canlanan Yalova, her daim ziyaretçilerini memnun etmeyi başarır.

Yüzölçümü: Yalova'nın toplam yüzölçümü 799 kilometrekaredir. Bu görece küçük alan, şehrin kompakt ve ulaşılabilir olmasını sağlar. Ancak bu küçük boyut, Yalova'nın doğal güzelliklerinin ve tarihî dokusunun zenginliğine gölge düşürmez.

Nüfus: 2023 yılında Yalova'nın nüfusu 304.780 olarak kaydedilmiştir. Bu dinamik nüfus, şehrin hareketli sosyal yaşamını ve çeşitli kültürel etkinliklerini destekler. Yalova, bu çeşitlilik sayesinde zengin bir kültürel mozaik oluşturur.

İklim: Yalova'da ılıman bir iklim hakimdir. Yazları genellikle sıcak ve kurak geçerken, kışları ılık ve yağışlıdır. Bu iklim, şehri hem yaz tatilleri hem de kış kaçamakları için ideal bir destinasyon haline getirir.

Yalova, doğal güzellikleri, termal kaynakları ve tarihi yapılarıyla her mevsim ziyaretçilerini büyüler. Sıcak termal suları, yeşil doğası ve tarihi mekânlarıyla Yalova, huzur arayanlar için mükemmel bir kaçış noktasıdır.

Yalova'da Mutlaka Görülmesi Gereken Yerler

Yalova, Marmara Bölgesi'nde, İstanbul'a yakınlığı ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken bir şehirdir. Doğal termal kaynakları, tarihi mekanları ve yeşil alanlarıyla ziyaretçilerine huzurlu bir ortam sunar. İşte Yalova'da mutlaka görülmesi gereken 15 yer:

Termal Kaynaklar: Yalova'nın en önemli özelliklerinden biri termal kaynaklarıdır. Şehirde bulunan birçok termal tesisde sağlık ve dinlenme amaçlı termal sulardan yararlanabilirsiniz.

Atatürk Köşkü: Mustafa Kemal Atatürk'ün 1927-1938 yılları arasında kullandığı yazlık köşk, şehrin simgelerinden biridir. Köşk, tarihi dokusu ve içindeki Atatürk'e ait eşyalarıyla ziyaretçilerini geçmişe götürür.

Yürüyen Köşk: Tarihi ve mimari özellikleriyle ön plana çıkan Yürüyen Köşk, şehrin en popüler turistik mekanlarından biridir. Köşk, ismini yer aldığı yere doğru yavaş yavaş kaymasıyla ünlüdür.

Çınarcık Plajları: Yalova'nın Çınarcık ilçesinde bulunan plajlar, temiz denizi ve doğal güzellikleriyle tatilcilerin favori mekanları arasındadır.

Kumcağız Plajı: Sakin ve temiz bir plaj arayanlar için ideal olan Kumcağız Plajı, Yalova'nın en popüler plajlarından biridir. Denizin tadını çıkarmak ve güneşin keyfini sürmek için ideal bir noktadır.

Esenköy Plajı: Eşsiz doğal güzellikleriyle ünlü Esenköy Plajı, Yalova'nın en güzel koylarından biridir. Temiz denizi ve yeşilliklerle çevrili atmosferiyle ziyaretçilerini büyüler.

Karaca Arboretumu: Zengin bitki çeşitliliği ve doğal yaşamıyla dikkat çeken Karaca Arboretumu, doğa yürüyüşleri ve piknik için ideal bir mekandır.

Su Sporları: Yalova'da deniz tutkunları için çeşitli su sporu aktiviteleri sunulmaktadır. Yelken, sörf, su kayağı gibi aktivitelerle denizin keyfini çıkarabilirsiniz.

Yürüyüş ve Bisiklet Parkurları: Şehirde bulunan yürüyüş ve bisiklet parkurları, doğa ile iç içe vakit geçirmek isteyenler için idealdir. Termal ve Doğal Parkurlar bu aktiviteler için popüler rota noktalarıdır.

Şehitler Anıtı ve Parkı: Şehrin merkezinde bulunan bu anıt ve park, şehitleri anmak ve huzurlu bir ortamda vakit geçirmek için ziyaret edilebilir.

Yürüyen Köprü: Yalova'da bulunan yürüyen köprü, deniz manzarası eşliğinde hoş bir yürüyüş yapmak isteyenler için ideal bir rota sunar.

Kurşunlu Şelalesi: Yalova'nın doğal güzelliklerinden biri olan Kurşunlu Şelalesi, yeşilliklerle çevrili ve serin sularıyla ziyaretçilerini cezbeder.

Kadıköy Mağarası: Doğa turizmi için popüler olan Kadıköy Mağarası, doğal güzellikleri ve içerisindeki mağara oluşumlarıyla ilgi çeker.

Çınarcık Orman Kampı: Doğa ile iç içe bir tatil arayanlar için Çınarcık Orman Kampı, kamp yapma ve piknik yapma imkanı sunar.

Termal Turlar: Yalova'da düzenlenen termal turlar, şehrin termal kaynaklarını keşfetmek ve sağlık turizminden yararlanmak isteyenler için idealdir.

Yalova, doğal güzellikleri ve tarihi mekanlarıyla zengin bir şehirdir. Yukarıda belirtilen yerler, şehri ziyaret edenler için görülmesi gereken en önemli noktalardır.

Yalova'nın Meşhur Yemekleri 

Yalova'nın zengin ve çeşitli mutfağından 14 meşhur yemeği:

Çorbalar:
Termal Çorbası: Havuç, patates, kereviz gibi sebzelerle yapılan ve bol tereyağlı olarak terbiye edilen bir çorba.

Ana Yemekler:
Milföylü Yalova Kebabı: Domatesli ve çeşnili sosla sotelenerek pişirilen etlerin milföy ile yapılan kebap. Yanında pilavla harika bir ikili oluşturur.
Kaçamak: Mısır unuyla yapılan ve tereyağı ve salça ile lezzetlendirilen bir yemek.
Böğür: Koyun böğründen yapılan, içerisine kavrulmuş soğan ve kuşbaşı et eklenerek hazırlanan bir dolma.
Tavuklu Mantı: Elde açılan hamurların içine çekilmiş tavuk sakatatı konularak yapılan mantı.
Yaprak Pidesi: Asma yaprağından yapılan, içerisinde ayran, mısır unu ve soğan ile yapılan bir pide çeşidi.
Pavli: Beyaz lahana yaprağı ve bol kıymayla yapılan, dilimlenerek servis edilen bir börek.
Ekşili Köfteli Bamya Yemeği: Bamya ve köftelerin limonlu bir sosla pişirilerek hazırlanan bir yemek.
Ispanaklı Yalova Böreği: Elde açılan yufkaların içine ıspanak, peynir ve yoğurt eklenerek yapılan bir börek çeşidi.

Dolmalar:
Yumurta Dolması: Haşlanmış yumurtaların sarılarıyla birlikte ekmeklerin karıştırılmasıyla hazırlanan ve kızartılan bir dolma.
Termal Sarma: Rulo yapılan bifteklerin içine sotelenmiş mantar ve soğanın eklenmesiyle yapılan bir sarma.

Tatlılar:
Termal Tatlısı: Krep ile yapılan ve içerisine kavrulmuş fıstık ve elma marmeladı sürülen bir tatlı.
Cennet Küngü: Kızartılan şerbetli hamurların üzerine çekilmiş ceviz eklenerek hazırlanan bir tatlı.
Yalova Sütlüsü: Yufka ile yapılan ve içine ceviz ya da fıstık konularak hazırlanan bir tatlı. Kat kat dizilerek fırında pişirilir ve sütlü şerbetin eklenmesiyle servis edilir.

Yalova'nın yöresel yemekleri, şehrin zengin ve benzersiz mutfağına özgü lezzetleriyle dikkat çeker ve her damak zevkine hitap eder.

Yalova'da Ne Yenir?

Yalova, zengin bir mutfağa sahiptir ve yöresel lezzetlerin yanı sıra çeşitli yemekler sunar. Yalova'da mutlaka tatmanız gereken lezzetler şunlardır:

Yumurta Dolması: Yumurta dolması, Yalova mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. İçerisine çeşitli malzemelerle hazırlanan yumurta dolması, lezzetiyle damakları şenlendirir.

Yalova Sütlüsü: Yöreye özgü bir tatlı olan Yalova sütlüsü, sütlü bir şerbet içerisinde pişirilen ve üzerine ceviz serpilen bir tatlıdır. Hafif ve lezzetlidir.

Yalova Köftesi: Yumuşak ve lezzetli Yalova köftesi, genellikle özel soslarla servis edilir ve et severler için harika bir tercihtir.

Böğür: Böğür, Yalova mutfağının geleneksel bir yemeğidir. Genellikle et, bulgur ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, doyurucu ve lezzetlidir.

Tavuklu Mantı: Tavuklu mantı, ince hamurun içerisine tavuk eti ve baharatlarla hazırlanan bir iç malzeme konularak yapılan bir yemektir. Üzerine yoğurt ve sarımsaklı sos dökülerek servis edilir.

Milföylü Yalova Kebabı: Milföy hamuru ile yapılan ve içerisinde et, sebzeler ve baharatlar bulunan Yalova kebabı, farklı bir sunumla lezzetli bir ana yemek alternatifidir.

Yaprak Pidesi: Yalova'ya özgü yaprak pidesi, ince hamurun üzerine çeşitli malzemelerle hazırlanan ve fırında pişirilen bir lezzettir. Genellikle kahvaltıda veya atıştırmalık olarak tüketilir.

Termal Çorbası ve Tatlısı: Yalova'nın meşhur termal sularından esinlenerek yapılan termal çorba ve tatlısı, yöreye özgü bir tat sunar. Genellikle sağlıklı ve besleyici bir seçenek olarak tercih edilir.

Ekşili Köfteli Bamya Yemeği: Bamya ve köfteden oluşan bu lezzetli yemek, ekşi bir sos ile hazırlanır ve genellikle pilavla servis edilir.

Yalova'da bulunan bu lezzetler, yöresel tatları denemek isteyenler için harika bir seçenektir. Her biri, Yalova'nın kültürel ve gastronomik zenginliğini yansıtan özel lezzetlerdir.

Yalova'da Ne Yapılır?

Yalova, Marmara Denizi'nin güzel kıyılarına, doğal güzelliklere ve termal sulara ev sahipliği yapan bir şehirdir. İşte Yalova'da yapabileceğiniz bazı aktiviteler:

Termal Kaplıcaları Ziyaret Edin: Yalova, Türkiye'nin önemli termal turizm merkezlerinden biridir. Şehirde bulunan termal kaplıcaları ziyaret ederek dinlenme ve şifa bulma fırsatı yakalayabilirsiniz.

Sahil Keyfi: Yalova'nın sahilinde yürüyüş yapabilir, denize girebilir veya sahil restoranlarında deniz manzarası eşliğinde lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz.

Yürüyüş ve Doğa Aktiviteleri: Yalova, doğal güzellikleriyle ünlüdür. Şehirde bulunan parklar ve doğa yürüyüş rotaları, doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenler için idealdir.

Atatürk Evi ve Müzesi: Yalova'da bulunan Atatürk Evi ve Müzesi, Mustafa Kemal Atatürk'ün yaşadığı ve vefat ettiği yerdir. Müzeyi ziyaret ederek Türkiye'nin tarihine tanıklık edebilirsiniz.

Kültürel Etkinlikler: Yalova'da düzenlenen çeşitli kültürel etkinliklere katılabilirsiniz. Konserler, sergiler ve festivaller şehrin kültürel hayatını renklendirmektedir.

Armutlu Yarımadası: Yalova'ya bağlı Armutlu Yarımadası, doğal güzellikleri ve temiz deniziyle ünlüdür. Burada doğa yürüyüşleri yapabilir, plajlarda güneşlenip denize girebilirsiniz.

Yalova'da Yeme İçme Deneyimi: Yalova'nın yöresel lezzetlerini tadabileceğiniz restoranlarda yöresel yemeklerin tadına bakabilirsiniz. Balık restoranları ve meşhur Yalova köftecileri lezzetli seçenekler sunar.

Botanik Parkı Ziyareti: Yalova'da bulunan Botanik Parkı, çeşitli bitki türlerini barındıran ve doğa ile iç içe zaman geçirebileceğiniz güzel bir yerdir.

Yalova, dinlendirici termal suları, doğal güzellikleri ve tarihi mekanlarıyla ziyaretçilerine keyifli bir tatil deneyimi sunar.