Giresun Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Giresun'un Tarihçesi

Giresun, Karadeniz'in kıyısında yer alan tarihi ve kültürel açıdan zengin bir şehirdir. Antik çağlardan günümüze kadar pek çok medeniyetin izlerini taşıyan bu şehir, tarih boyunca önemli bir konuma sahip olmuştur.

Antik çağlarda, Giresun ve çevresinde Karadeniz'in yerli kabilelerinin varlığına dair bilgiler bulunmaktadır. Hitit kaynaklarında "Kaşka" adıyla geçen kabileler, bölgede kendilerine özgü bir kültür geliştirmişlerdir. MÖ 7. yüzyılda Miletli koloniciler tarafından kurulan Kolkhis ülkesinde bulunan Giresun, Pers İmparatorluğu'nun eline geçmiş ve daha sonra Pontus Krallığı tarafından ilhak edilmiştir. Roma İmparatorluğu döneminde ise önemli bir şehir haline gelmiştir.

Ortaçağ döneminde Türkmen Beyleri tarafından fethedilen Giresun, Osmanlı İmparatorluğu'nun Trabzon Vilayeti'ne bağlanmıştır. Bu dönemde ticaretin ve ekonominin geliştiği şehir, 1923'te Ordu, Tirebolu ve Görele kazalarıyla birleştirilerek Giresun Sancağı kurulmuştur. Cumhuriyet döneminde ise ticari hayatın Müslüman nüfusun eline geçtiği ve fındık üretiminin önem kazandığı bir dönem yaşanmıştır.

Günümüzde, Giresun ekonomik ve sosyal açıdan gelişmiş bir şehirdir. Fındık üretimi, ticaret ve sanayi alanlarında önemli bir rol oynamaktadır. Ayrıca, şehirde bir üniversite bulunmakta ve çeşitli kurumlar hizmet vermektedir. 2007 yılında Aydınlar Köyü, 2008 yılında Küçükköy, Çaykara ve Demirci köyleri, 2013 yılında ise adı Cumhuriyet Mahallesi olarak değişen Çalış Köyü, Giresun Belediyesine bağlanmıştır.

Giresun, zengin tarihi mirası ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerini büyülemeye devam etmektedir. Tarihi dokusuyla iç içe geçmiş modern yapılarıyla, bu şehir Karadeniz'in incisi olarak adlandırılmaktadır.

Giresun'un Yüzölçümü / Nüfusu / İklimi 

Giresun, Karadeniz Bölgesi'nin doğusunda yer alan ve doğal güzellikleri, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile ön plana çıkan bir şehirdir. Yemyeşil ormanları, berrak akarsuları, zengin florası ve faunası ile dikkat çeken Giresun, aynı zamanda Türkiye'nin önemli fındık üretim merkezlerinden biridir. Şehir, Karadeniz kıyısında uzanan sahil şeridi boyunca yer alan plajları ve yüksek kesimlerinde bulunan yaylaları ile de turistlerin ilgisini çekmektedir. Giresun Kalesi, Tirebolu Kalesi ve Giresun Adası gibi tarihi mekanları ziyaretçilere eşsiz bir tarih yolculuğu sunarken, şehrin eşsiz doğası ve yeşili içinde huzur bulmak isteyenler için ideal bir kaçış noktasıdır.

Nüfusu ve Yüzölçümü

2023 yılı itibarıyla Giresun'un nüfusu 461.712 kişidir. Şehrin toplam yüzölçümü ise 6.934 km²'dir. Bu geniş alan, Giresun'un doğal ve kültürel zenginliklerini barındırmasına olanak tanırken, aynı zamanda tarım ve hayvancılık faaliyetleri için de geniş bir potansiyel sunmaktadır.

İklim

Giresun, tipik bir Karadeniz iklimine sahiptir. Yıl boyunca yüksek nem oranı ve bol yağış alan şehir, bu özellikleri sayesinde yoğun ve yeşil bir bitki örtüsüne sahiptir. Yazları serin ve yağışlı geçerken, kışlar ılıman ve yağmurludur. Bu iklim koşulları, Giresun'un zengin bitki çeşitliliğinin korunmasında ve tarım ürünlerinin çeşitlenmesinde büyük bir rol oynar. Özellikle fındık üretimi, bu iklim şartlarında büyük bir başarıyla gerçekleştirilmekte ve şehrin ekonomisine önemli katkılarda bulunmaktadır.

Giresun, Karadeniz'in incisi olarak kabul edilen, tarih, kültür ve doğal güzelliklerin iç içe geçtiği bir şehirdir. Hem yüzölçümü hem de nüfus yoğunluğu açısından Türkiye'nin önemli şehirlerinden biri olan Giresun, Karadeniz ikliminin getirdiği doğal zenginlikler ve tarım ürünleri çeşitliliği ile dikkat çekmektedir. Şehrin sunduğu bu eşsiz değerler, Giresun'u hem yaşamak hem de ziyaret etmek için cazip bir yer haline getirmektedir.

Giresun'da Mutlaka Görülmesi Gereken Yerler

Giresun, Karadeniz'in eşsiz güzelliklerini barındıran ve tarihi dokusuyla büyüleyen bir şehirdir. Zengin doğal kaynakları, tarihi yapıları ve muhteşem manzaralarıyla Giresun, ziyaretçilerini kendine çeken bir cazibe merkezidir. Şehrin sembolü haline gelmiş Giresun Adası ve tarihî dokusuyla göz kamaştıran Giresun Kalesi, şehrin zengin mirasını yansıtır. 

Giresun Adası (Aretias Adası): Giresun'un sembolik yerlerinden biri olan ada, antik dönemlerden günümüze kadar gelen tarihiyle ve doğal güzellikleriyle dikkat çeker. Efsanelere konu olan bu ada, Giresun Limanı'na oldukça yakın bir konumda bulunur ve ziyaretçilere muhteşem bir deneyim sunar. 

Giresun Kalesi: Şehrin tarihine tanıklık eden bu kale, Giresun'un en önemli tarihi yapılarından biridir. MÖ 2. yüzyılda Pontus Krallığı tarafından inşa edilmiştir. Karadeniz'in mavi sularıyla çevrili olan kale, hem tarihi dokusuyla hem de muhteşem manzarasıyla ziyaretçilerini etkiler. 

Kümbet Yaylası: Giresun'un doğal güzelliklerinden biri olan Kümbet Yaylası, temiz havası, yeşil doğası ve muhteşem manzarasıyla dikkat çeker. Yemyeşil çam ve köknar ağaçlarıyla kaplı yayla, doğa yürüyüşleri, kamp yapma ve piknik gibi aktiviteler için ideal bir mekandır. 

Giresun Müzesi: Şehrin tarihini ve kültürünü keşfetmek isteyenler için önemli bir durak olan Giresun Müzesi, zengin bir koleksiyona ev sahipliği yapar. Arkeolojik eserler, etnografik objeler, Osmanlı dönemine ait eserler ve daha birçok tarihi eser burada sergilenir. 

Tirebolu Evleri: Tarihi dokusu ve ahşap mimarisiyle ünlü olan Tirebolu ilçesi, geleneksel Türk evlerini görmek isteyenler için ideal bir destinasyondur. Dar sokakları ve ahşap süslemeleriyle bezenmiş evler, ziyaretçilere nostaljik bir atmosfer sunar. 

Karagöl: Giresun'un doğal güzelliklerinden biri olan Karagöl, şehir merkezine yaklaşık 15 km uzaklıkta bulunur. Ormanlık bir alan içinde yer alan göl, berrak suyu ve çevresindeki doğal yaşamıyla ziyaretçilerini cezbeder. Yürüyüş yapmak, doğa fotoğrafçılığı yapmak ve piknik keyfi yapmak için ideal bir mekandır. 

Şebinkarahisar Kalesi: Giresun'un tarihî ve kültürel miraslarından biri olan Şebinkarahisar Kalesi, şehrin yaklaşık 60 km güneybatısında bulunur. Tarihi dokusu ve muhteşem manzarasıyla dikkat çeken kale, Anadolu'nun farklı dönemlerinden izler taşır. 

Giresun Eski Camii: Osmanlı dönemine ait olan bu camii, Giresun'un tarihi ve kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Cami, Osmanlı mimarisinin önemli örneklerinden biridir ve tarihi dokusunu koruyarak günümüze ulaşmıştır. 

Giresun'un tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmek için bu yerleri ziyaret edebilir ve şehrin benzersiz atmosferini deneyimleyebilirsiniz.

Giresun'un Meşhur Yemekleri 

Giresun mutfağı, zengin ve sağlıklı lezzetleriyle öne çıkar. Doğu Karadeniz'in bereketli topraklarından gelen ürünlerle hazırlanan yemekler, hem doyurucu hem de lezzetlidir. İşte Giresun'un meşhur yemekleri ve onlarla ilgili bilgiler: 

Karalahana Çorbası: Giresun'da sıklıkla tüketilen bu çorba, karalahana, soğan, fasulye ve tereyağı ile hazırlanır. Sağlık açısından oldukça faydalıdır ve genellikle akşam yemeklerinde tercih edilir. 

Tel Kadayıf: Giresun'a özgü olan tel kadayıf, ince tel tel doğranmış hamurla hazırlanır. Üzerine şerbet dökülerek servis edilir ve genellikle fındıkla süslenir. 

Karalahana Sarması: Akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan karalahana sarması, limon ve baharatlarla lezzetlendirilir. Hazırlanması biraz zaman alsa da sonuç oldukça lezzetlidir. 

Hamsili Pilav: Doğu Karadeniz'in eşsiz lezzetlerinden biri olan hamsili pilav, Giresun'da da sıkça tüketilir. Balıkla birlikte pilav yapılır ve genellikle Giresun Limanı'nda bulunan balıkçılarda bulunabilir. 

Fasulye Turşusu Kavurması: Fasulye turşusu ile hazırlanan bu kavurma, turşu ve fasulyenin harmanlanmasıyla yapılır. Soğan ve baharatlarla lezzetlendirilir ve sıklıkla tüketilir. 

Pezik: Pirinç, soğan, nane, karabiber ve tuzla hazırlanan pezik, akşam yemeklerinde sıkça tercih edilir. Turşu ile birlikte servis edilir ve yöresel bir lezzettir. 

Görele Pidesi: Giresun'un görele pidesi, yumurtalı ve kavurmalı olarak hazırlanır. Sabah kahvaltılarında sıkça tüketilen bu pide, tereyağı ve çeşitli peynirlerle servis edilir. 

Hamsi Böreği: Deniz ürünlerinden olan hamsi ile hazırlanan bu börek, pirinç, maydanoz ve soğanla karıştırılarak yapılır. Sahil kesimindeki restoranlarda sıklıkla bulunabilir. 

Yağlaş: Giresun'un sabahları sıkça tüketilen yağlaş, peynir, tereyağı, mısır unu ve su ile hazırlanır. Kıvam alması için yaklaşık 30 dakika pişirilir. 

Mendek Çorbası: Baldıran otu ile hazırlanan bu çorba, sağlık açısından oldukça faydalıdır. Et, pirinç, biber ve su ile birlikte çeşitli baharatlarla servis edilir. 

Isırgan Çorbası: Yerel halk tarafından sıkça tüketilen ısırgan çorbası, sarımsak ve nane ile hazırlanır. Baharatlarla lezzetlendirilerek servis edilir. 

Darı Unu Helvası: Giresun mutfağının tatlılarından olan darı unu helvası, mısır unu ve buğdayla hazırlanır. Üzerine fındık ve hindistancevizi eklenerek servis edilir. 

Giresun mutfağı, yöresel lezzetlerin yanı sıra sağlıklı ve besleyici yemekleriyle de dikkat çeker. Ziyaretiniz sırasında bu eşsiz lezzetleri denemeyi unutmayın!

Giresun'da Ne Yenir?

Giresun, doğasıyla ve yöresel lezzetleriyle ünlü olan bir şehirdir. Yolculuğunuzu Giresun'a yaparken, şehrin eşsiz ve zengin mutfağını keşfetmek için bir fırsatınız olacak. İşte Giresun'da mutlaka denemeniz gereken lezzetler: 

Görele Pidesi ve Dondurması: Görele'nin meşhur pidesi, özel hamuru ve lezzetli iç harcıyla dillere destan bir lezzettir. Ayrıca Görele'de üretilen dondurmalar da tatlı bir mola için harika bir seçenektir. 

Şebinkarahisar Pestili: Şebinkarahisar, ünlü pestiliyle de tanınır. Dut, üzüm veya cevizden yapılan bu tatlı atıştırmalık, sağlıklı ve doğal bir lezzettir. 

Yayla Et İzgarası: Giresun'un yaylalarında yetiştirilen doğal ve taze etlerden hazırlanan ızgaralar, lezzet açısından bir başka seviyededir. Yayla manzarası eşliğinde bu enfes etlerin tadını çıkarabilirsiniz. 

Pancar Çorbası ve Ispanak Yemeği: Giresun'un sağlıklı ve lezzetli yemeklerinden biri olan pancar çorbası, yörede sıkça tüketilen bir çorbadır. Ayrıca ısırgan otundan hazırlanan ıspanak yemeği de denemeye değerdir. 

Hamsi Tava ve Taze Balık: Giresun, Karadeniz'in en ünlü balıkçılık merkezlerinden biridir. Deniz kenarındaki restoranlarda taze tutulmuş balıklardan yapılan hamsi tavayı ve diğer taze balık çeşitlerini deneyebilirsiniz. 

Giresun Pastası ve Simidi: Giresun'un kendine özgü tatlıları arasında Giresun pastası ve simidi bulunur. Bu tatlılar, Giresun'un yöresel lezzetlerini temsil eder ve tatlı bir atıştırmalık için idealdir. 

Giresun'un eşsiz doğasının tadını çıkarırken, yöresel lezzetleri de deneyerek şehrin kültürünü daha yakından tanıyabilirsiniz. Giresun Kalesi'nin muhteşem manzarası eşliğinde, doğal ve taze ürünlerle hazırlanan köy kahvaltısını yapabilir ve şehrin lezzetlerini keşfedebilirsiniz. Giresun'un doğal güzelliklerini ve lezzetlerini bir arada deneyimlemek, unutulmaz bir yolculuk deneyimi sunacaktır.

Giresun'da Ne Yapılır?

Giresun, Karadeniz'in eşsiz doğal güzellikleriyle ve zengin kültürel mirasıyla ünlü bir şehridir. Giresun'da yapabileceğiniz bazı aktiviteler şunlardır: 

Giresun Kalesi: Giresun'un sembolü olan Giresun Kalesi, şehrin merkezinde yer alır. Kaleye çıkarak muhteşem bir manzara ve tarihi dokuyu keşfedebilirsiniz. 

Giresun Adası (Aretias): Giresun'un sahil şeridinde bulunan Aretias Adası, antik dönemlerden kalma tarihi kalıntılar ve doğal güzellikleriyle ziyaretçileri cezbetmektedir. Tekne turları düzenlenerek adaya gidip keşfedebilirsiniz. 

Giresun Müzesi: Giresun Müzesi, şehrin tarihini ve kültürel mirasını yansıtan birçok eseri barındırır. Müzeyi ziyaret ederek Giresun'un geçmişi hakkında bilgi edinebilirsiniz. 

Giresun Yat Limanı: Giresun Yat Limanı, şehrin sahilinde yer alır ve etkileyici manzarasıyla ziyaretçileri cezbetmektedir. Limanda yürüyüş yapabilir, çevredeki kafelerde oturarak deniz manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz. 

Giresun'da Doğa Yürüyüşleri: Giresun'un doğal güzellikleriyle ünlü yaylalarında doğa yürüyüşleri yapabilirsiniz. Özellikle Soğanlı Dağları ve Kümbet Yaylası gibi bölgeler doğaseverler için idealdir. 

Giresun'da Yöresel Lezzetler: Karadeniz mutfağının enfes lezzetlerini tadabileceğiniz birçok restoran ve lokanta Giresun'da bulunmaktadır. Hamsi tava, mısır ekmeği, kuymak, lahana çorbası gibi yöresel tatları denemek için ideal bir şehirdir. 

Giresun'da Plaj Keyfi: Giresun'un sahilinde bulunan plajlarda güneşin ve denizin keyfini çıkarabilirsiniz. Giresun Adası Plajı ve Şirinkent Plajı gibi güzel plajlar yaz aylarında serinlemek için idealdir. 

Giresun'da Fotoğraf Çekimi: Giresun'un eşsiz doğal güzellikleri ve tarihi mekanları fotoğrafçılar için harika bir çekim ortamı sunar. Kale, sahil şeridi, yaylalar ve doğal manzaralar, muhteşem fotoğrafların konusu olabilir. 

Giresun'da Festivaller ve Etkinlikler: Giresun'da çeşitli festivaller ve etkinlikler düzenlenmektedir. Giresun Kültür ve Sanat Festivali gibi etkinliklere katılarak şehrin kültürel atmosferini yakından tanıyabilirsiniz. 

Giresun, doğal güzellikleri, tarihi zenginlikleri ve leziz mutfağı ile ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunar. Yukarıda belirtilen aktiviteleri deneyerek Giresun'u keşfedebilir ve bu güzel şehrin atmosferini yaşayabilirsiniz.